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我國開展嬰幼兒食品安全檢測
[2014/8/5]
食品藥品監(jiān)管總局發(fā)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管方案
為提高嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產經營許可、質量安全保障、企業(yè)主體責任等標準要求,食品藥品監(jiān)管總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》,并部署開展換證審查和再審核工作。參照藥品管理模式,實施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規(guī)范(GMP),建立實行了嬰幼兒配方乳粉產品配方、原輔料使用相關審查制度。加強了嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理,加強流通領域經營單位許可管理,推動藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉。這些制度措施將保障嬰幼兒配方乳粉實施全過程、全鏈條監(jiān)管。
為督促嬰幼兒配方乳粉企業(yè)落實主體責任,從生產源頭上保證質量安全,食品藥品監(jiān)管總局進一步加大了對已通過許可換證企業(yè)的監(jiān)管力度,督促企業(yè)加強質量自管自控,嚴格落實原輔料進廠檢驗、生產過程控制、產品出廠批批檢驗和質量安全授權、全過程記錄等制度,確保企業(yè)持續(xù)滿足獲證生產條件,引導企業(yè)建立可追溯體系�?偩职褘胗變号浞饺榉圩鳛槿粘1O(jiān)管的重中之重,加大綜合治理,組織開展嬰幼兒配方乳粉流通許可規(guī)范清理行動,加強母嬰用品專營店銷售監(jiān)管,研究網絡銷售嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管措施,嚴格實施食品召回、退市和銷毀管理,嚴厲打擊嬰幼兒配方乳粉生產經營違法違規(guī)行為。
為科學防范嬰幼兒配方乳粉質量安全風險,總局不斷強化風險管理,開展了監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測和發(fā)證檢驗。去年以來,國家監(jiān)督抽檢共抽取嬰幼兒配方乳粉樣品2698個,覆蓋全國22個省份的86家企業(yè),未發(fā)現不合格樣品;共風險監(jiān)測嬰幼兒配方乳粉樣品4133個,監(jiān)測標準項目和風險項目32個,對發(fā)現的個別風險問題,督促企業(yè)及時整改;共抽取了1682個樣品,對質量指標、微生物指標等82個檢驗項目進行了發(fā)證檢驗,初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉數據庫。總局還注重運用綜合協(xié)調職能,充分發(fā)揮相關部門、行業(yè)協(xié)會和社會各界作用,積極回應社會關切、科學引導市場消費,營造嬰幼兒配方乳粉社會共治的良好環(huán)境。
下一步,食品藥品監(jiān)管總局將進一步加強日常監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度。結合《食品安全法》修訂工作,完善嬰幼兒配方乳粉質量安全的制度保障體系和技術支撐體系,重點建立嬰幼兒配方乳粉質量安全授權制度、生產經營者賠償和追責制度、食品安全責任強制保險制度和網絡銷售嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管制度。進一步調動社會各方的積極性,充分發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會、媒體等多元主體的監(jiān)督作用,共同推動提升嬰幼兒配方乳粉質量安全總體水平,促進乳粉產業(yè)健康快速發(fā)展。
海南開展進口嬰幼兒食品專項監(jiān)測
海南檢驗檢疫局日前開展進口嬰幼兒食品重點項目專項監(jiān)測,監(jiān)測項目涵蓋理化、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑等累計91項。
該局通過多項措施督促進口商提高質量安全管控意識,建立進口乳品質量安全保障制度,配備食品安全專業(yè)人員,確保進口嬰幼兒食品質量安全。針對近期廣大消費者對進口乳品的高度關注,加強與地方媒體的溝通,加大對企業(yè)進口乳品注冊新規(guī)定的宣傳,通報政策發(fā)布實施背景,解讀政策內容,擴大政策正面宣傳效應。
經檢查,今年1至5月完成進口檢驗檢疫的13批、103.93噸、134.35萬美元嬰幼兒食品,未發(fā)現不合格產品;相關進口記錄和銷售記錄完整,指定或認可監(jiān)管場所管理規(guī)范。
廈東渡檢驗檢疫局開展嬰幼兒食品監(jiān)測
經東渡口岸入境的兒童商品主要有:嬰幼兒奶粉及輔食、各類小食品、奶瓶奶嘴、紙尿褲、玩具等日常用品。除了奶瓶奶嘴外,其他兒童商品質量都不容樂觀。
今年“六一”前夕,東渡口岸進口兒童食品及食品原料共計1208批次,11.74萬噸,價值8582.68萬美元,其中,不合格的有46批次,共計 395.82噸,貨值25.03萬美元。嬰幼兒紙尿褲報檢150批,不合格比例達到30%,同比增長21.7%,這些不合格產品主要來自日本。易過敏的孩子,要選擇低敏配方奶,氨基酸奶粉比較適合早產兒或消化能力比較弱的嬰幼兒,早產兒和極低出生體重兒則需要攝入高熱卡的奶粉。
“無論國產還是進口,關鍵還是得看奶源,不是添加成分越多越好�!标惞鹣冀ㄗh爸爸媽媽們,參考2010年版的新生兒藥物手冊,手冊有標示母乳成分,消費者在購買嬰幼兒配方奶粉時,可對比奶粉配方與母乳成分是否接近。
為提高嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產經營許可、質量安全保障、企業(yè)主體責任等標準要求,食品藥品監(jiān)管總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》,并部署開展換證審查和再審核工作。參照藥品管理模式,實施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規(guī)范(GMP),建立實行了嬰幼兒配方乳粉產品配方、原輔料使用相關審查制度。加強了嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理,加強流通領域經營單位許可管理,推動藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉。這些制度措施將保障嬰幼兒配方乳粉實施全過程、全鏈條監(jiān)管。
為督促嬰幼兒配方乳粉企業(yè)落實主體責任,從生產源頭上保證質量安全,食品藥品監(jiān)管總局進一步加大了對已通過許可換證企業(yè)的監(jiān)管力度,督促企業(yè)加強質量自管自控,嚴格落實原輔料進廠檢驗、生產過程控制、產品出廠批批檢驗和質量安全授權、全過程記錄等制度,確保企業(yè)持續(xù)滿足獲證生產條件,引導企業(yè)建立可追溯體系�?偩职褘胗變号浞饺榉圩鳛槿粘1O(jiān)管的重中之重,加大綜合治理,組織開展嬰幼兒配方乳粉流通許可規(guī)范清理行動,加強母嬰用品專營店銷售監(jiān)管,研究網絡銷售嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管措施,嚴格實施食品召回、退市和銷毀管理,嚴厲打擊嬰幼兒配方乳粉生產經營違法違規(guī)行為。
為科學防范嬰幼兒配方乳粉質量安全風險,總局不斷強化風險管理,開展了監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測和發(fā)證檢驗。去年以來,國家監(jiān)督抽檢共抽取嬰幼兒配方乳粉樣品2698個,覆蓋全國22個省份的86家企業(yè),未發(fā)現不合格樣品;共風險監(jiān)測嬰幼兒配方乳粉樣品4133個,監(jiān)測標準項目和風險項目32個,對發(fā)現的個別風險問題,督促企業(yè)及時整改;共抽取了1682個樣品,對質量指標、微生物指標等82個檢驗項目進行了發(fā)證檢驗,初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉數據庫。總局還注重運用綜合協(xié)調職能,充分發(fā)揮相關部門、行業(yè)協(xié)會和社會各界作用,積極回應社會關切、科學引導市場消費,營造嬰幼兒配方乳粉社會共治的良好環(huán)境。
下一步,食品藥品監(jiān)管總局將進一步加強日常監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度。結合《食品安全法》修訂工作,完善嬰幼兒配方乳粉質量安全的制度保障體系和技術支撐體系,重點建立嬰幼兒配方乳粉質量安全授權制度、生產經營者賠償和追責制度、食品安全責任強制保險制度和網絡銷售嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管制度。進一步調動社會各方的積極性,充分發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會、媒體等多元主體的監(jiān)督作用,共同推動提升嬰幼兒配方乳粉質量安全總體水平,促進乳粉產業(yè)健康快速發(fā)展。
海南開展進口嬰幼兒食品專項監(jiān)測
海南檢驗檢疫局日前開展進口嬰幼兒食品重點項目專項監(jiān)測,監(jiān)測項目涵蓋理化、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑等累計91項。
該局通過多項措施督促進口商提高質量安全管控意識,建立進口乳品質量安全保障制度,配備食品安全專業(yè)人員,確保進口嬰幼兒食品質量安全。針對近期廣大消費者對進口乳品的高度關注,加強與地方媒體的溝通,加大對企業(yè)進口乳品注冊新規(guī)定的宣傳,通報政策發(fā)布實施背景,解讀政策內容,擴大政策正面宣傳效應。
經檢查,今年1至5月完成進口檢驗檢疫的13批、103.93噸、134.35萬美元嬰幼兒食品,未發(fā)現不合格產品;相關進口記錄和銷售記錄完整,指定或認可監(jiān)管場所管理規(guī)范。
廈東渡檢驗檢疫局開展嬰幼兒食品監(jiān)測
經東渡口岸入境的兒童商品主要有:嬰幼兒奶粉及輔食、各類小食品、奶瓶奶嘴、紙尿褲、玩具等日常用品。除了奶瓶奶嘴外,其他兒童商品質量都不容樂觀。
今年“六一”前夕,東渡口岸進口兒童食品及食品原料共計1208批次,11.74萬噸,價值8582.68萬美元,其中,不合格的有46批次,共計 395.82噸,貨值25.03萬美元。嬰幼兒紙尿褲報檢150批,不合格比例達到30%,同比增長21.7%,這些不合格產品主要來自日本。易過敏的孩子,要選擇低敏配方奶,氨基酸奶粉比較適合早產兒或消化能力比較弱的嬰幼兒,早產兒和極低出生體重兒則需要攝入高熱卡的奶粉。
“無論國產還是進口,關鍵還是得看奶源,不是添加成分越多越好�!标惞鹣冀ㄗh爸爸媽媽們,參考2010年版的新生兒藥物手冊,手冊有標示母乳成分,消費者在購買嬰幼兒配方奶粉時,可對比奶粉配方與母乳成分是否接近。
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