隨著移動(dòng)支付的廣泛應(yīng)用，廣東著力構(gòu)建的“智慧菜市場(chǎng)”開(kāi)始用上了微信支付，真正實(shí)現(xiàn)了買(mǎi)菜不用帶錢(qián)包，只要揣上一部手機(jī)即能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到一日三餐所需食材。

據(jù)介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”運(yùn)作模式，今后將在全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣。

菜市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算

肇慶市端州區(qū)食藥監(jiān)局針對(duì)現(xiàn)階段食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中所遇到的食品安全隱患和難點(diǎn)，在黃塘市場(chǎng)建成了該市首個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”。

端州區(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)黎敏忠表示，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)＋”進(jìn)一步創(chuàng)新監(jiān)管模式，提高監(jiān)管效能，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作，逐步建立食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系。

目前，端州城區(qū)已建成黃塘、崗尾、睦崗等三個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”。

11月23日，在黃塘市場(chǎng)看到，幾乎每個(gè)檔口都放置了一個(gè)全新的智能秤，市民選好菜后放到秤上，顯示屏馬上顯示金額，市民掃一掃上面的二維碼，就可以用微信、支付寶、銀行卡等完成支付。

市民覃阿姨說(shuō)，她平時(shí)外出吃飯購(gòu)物也習(xí)慣用手機(jī)支付，現(xiàn)在連買(mǎi)菜也可直接用手機(jī)支付，非常開(kāi)心。

檔主們則說(shuō)，有了這個(gè)智能秤，他們省去了找零錢(qián)的麻煩，也不用擔(dān)心收到假幣，可以避免消費(fèi)糾紛。

據(jù)了解，智慧菜市場(chǎng)項(xiàng)目是以政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)的形式開(kāi)展的一次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與“互聯(lián)網(wǎng)＋”企業(yè)的合作，利用信息化和金融手段，規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理，提升食品安全水平。場(chǎng)內(nèi)配置的“公平智能電子秤”，能提供準(zhǔn)確稱量計(jì)算，打印追溯憑證，電子支付結(jié)算，銷(xiāo)售、利潤(rùn)數(shù)據(jù)分析管理等智能化服務(wù)。

據(jù)介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”運(yùn)作模式，今后將在全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣。

菜市場(chǎng)配建快檢室

智慧菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商——廣州食安菜媽信息科技有限公司副總經(jīng)理丁謀表示，該公司目前正在籌劃搭建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的網(wǎng)上商城，動(dòng)員服務(wù)中心服務(wù)人員教導(dǎo)商戶學(xué)習(xí)O2O銷(xiāo)售技術(shù)和方法，今后市民可在網(wǎng)上商城下單買(mǎi)菜。

食安菜媽還聯(lián)手第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中檢達(dá)元，利用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品進(jìn)行檢測(cè)。

在廣州的楊箕天河市場(chǎng)和體育東市場(chǎng)里，街坊們享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的便捷。有關(guān)方面看到，這些市場(chǎng)內(nèi)，還配有農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，每日抽取肉菜樣品進(jìn)行快檢，檢測(cè)結(jié)果在市場(chǎng)的智能電子屏滾動(dòng)播出，并及時(shí)有效上傳至市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)督管理部門(mén)。市民買(mǎi)菜后，若擔(dān)心農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題，也可以拿到這里進(jìn)行檢測(cè)。

佛山市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)駱毓林表示，佛山正在爭(zhēng)創(chuàng)廣東省、國(guó)家級(jí)食品安全城市，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”項(xiàng)目，對(duì)于利用信息化和金融手段推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)具有積極意義。

據(jù)介紹，截至11月15日，佛山市五區(qū)130家試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢總數(shù)229499批次，完成率116.4%，合格率99.8%。

“從產(chǎn)地到餐桌，每個(gè)環(huán)節(jié)都有潛在安全隱患，做實(shí)食品安全工作，必須緊抓全鏈條、全系統(tǒng)監(jiān)管�！瘪権沽终f(shuō)，智慧菜市場(chǎng)通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng) ”理念，規(guī)范市場(chǎng)管理系統(tǒng)，提升后的檢測(cè)站，市場(chǎng)檔口資料和公平秤數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)、開(kāi)放，利用手機(jī)終端把檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)傳輸給監(jiān)管部門(mén)，可以實(shí)現(xiàn)食品安全每天檢測(cè)和網(wǎng)格化管理，打造禪城區(qū)食品安全城市，保障廣大市民“舌尖上的安全”。

丁謀表示，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可跟蹤，并以此為基礎(chǔ)延伸對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程、配送過(guò)程的監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品安全全鏈條的監(jiān)管。

科技手段助力食品安全

據(jù)介紹，肇慶市端州區(qū)食藥監(jiān)局力爭(zhēng)做到“政府有抓手，部門(mén)有舉措，企業(yè)有發(fā)展，群眾得實(shí)惠”。

黎敏忠坦言，“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”的建立，實(shí)現(xiàn)了在消費(fèi)中打印帶二維碼的銷(xiāo)售憑證，并將數(shù)據(jù)匯總到市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)庫(kù)，市場(chǎng)開(kāi)辦方可以利用手機(jī)終端把檢測(cè)數(shù)據(jù)、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及時(shí)傳輸?shù)絽^(qū)食藥監(jiān)局，使該局能運(yùn)用科技手段，提高管理水平。

黎敏忠表示，利用經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)督促市場(chǎng)開(kāi)辦方提高食品安全監(jiān)管水平，落實(shí)各項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品管理制度，逐步建立市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯體系，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，最終贏得市場(chǎng)，讓廣大人民群眾受惠。

同時(shí)，充分整合食品各種檢測(cè)結(jié)果資源，建立食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)體系、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)研判預(yù)警體系、風(fēng)險(xiǎn)管理防控聯(lián)動(dòng)機(jī)制、潛規(guī)則研究和可追溯體系，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，為精準(zhǔn)監(jiān)管、重點(diǎn)監(jiān)管提供依據(jù)。

今年前10個(gè)月，端州區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢中，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品120批次，未發(fā)現(xiàn)不及格農(nóng)產(chǎn)品。

（來(lái)源：羊城晚報(bào)）