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衛(wèi)計(jì)委:已公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)429項(xiàng)

[2014/6/13]

  國家衛(wèi)計(jì)委就食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)展情況舉行發(fā)布會(huì)。國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司司長蘇志介紹,2013年,重點(diǎn)開展了對(duì)近5000項(xiàng)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的清理工作,2014年又全面啟動(dòng)了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合工作。到目前為止,已經(jīng)公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)429項(xiàng),覆蓋了數(shù)千項(xiàng)食品安全相關(guān)指標(biāo)。

  蘇志表示,國家衛(wèi)生計(jì)生委和各地衛(wèi)生計(jì)生部門認(rèn)真貫徹《食品安全法》,按照職能分工,認(rèn)真落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定和2014年食品安全重點(diǎn)工作安排,各項(xiàng)工作取得了新進(jìn)展。

  第一,食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作。一是重點(diǎn)做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作。2013年,重點(diǎn)開展了對(duì)近5000項(xiàng)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的清理工作,2014年又全面啟動(dòng)了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合工作,重點(diǎn)解決我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行內(nèi)容存在的交叉、重復(fù)和矛盾的問題。為做好標(biāo)準(zhǔn)整合工作,國家衛(wèi)生計(jì)生委黨組高度重視,加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo),成立了以李斌主任為組長的整合工作領(lǐng)導(dǎo)小組。加強(qiáng)了部門協(xié)調(diào)會(huì)商,解決標(biāo)準(zhǔn)整合中的重大政策性問題;制定了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案》,明確了標(biāo)準(zhǔn)整合的原則、方法、具體安排,落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)整合各項(xiàng)工作任務(wù);成立了37名相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的權(quán)威專家組成的專家技術(shù)組,做好標(biāo)準(zhǔn)整合工作的技術(shù)把關(guān),由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)整合的日常技術(shù)性工作。

  二是加強(qiáng)重點(diǎn)和缺失的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作,逐步完善我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。標(biāo)準(zhǔn)整合方案后面有一張圖,這張圖就是未來中國的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。其中有一部分標(biāo)準(zhǔn)還有缺失,所以要加快標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作。到目前為止,已經(jīng)公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)429項(xiàng)。標(biāo)準(zhǔn)的目錄也已公布,覆蓋了數(shù)千項(xiàng)食品安全相關(guān)指標(biāo)。

  三是不斷完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)管理和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理,組織編寫了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)工作程序手冊(cè),拓寬公眾參與和標(biāo)準(zhǔn)征求意見渠道、方式,加強(qiáng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)組織管理,做好審評(píng)委員會(huì)的換屆工作。

  四是進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評(píng)價(jià)。標(biāo)準(zhǔn)生命在于執(zhí)行,很多問題不是沒有標(biāo)準(zhǔn),而是標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的問題,所以衛(wèi)計(jì)委高度重視標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的跟蹤評(píng)價(jià),組織編寫了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范,以及相應(yīng)的技術(shù)指南,加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作的組織管理和技術(shù)指導(dǎo),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施