國(guó)外多家實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)表明恒天然乳品不含肉毒桿菌

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部28日宣布，該部門對(duì)恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白進(jìn)行了多次重新檢測(cè)，結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)其中含有會(huì)致病的肉毒桿菌，而是含有一般不會(huì)引發(fā)食品安全問(wèn)題的梭狀芽孢桿菌。

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全的代理局長(zhǎng)加拉赫當(dāng)天在新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，該部門組織專家在新西蘭和美國(guó)的多家實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了195次檢測(cè)，結(jié)果表明，此前在恒天然產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌并非肉毒桿菌，而是與之相似的梭狀芽孢桿菌。

　　梭狀芽孢桿菌不會(huì)像肉毒桿菌那樣產(chǎn)生會(huì)致人中毒的肉毒素。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部說(shuō)，還未曾有過(guò)由梭狀芽孢桿菌引發(fā)食品安全問(wèn)題的報(bào)告，但如果這種細(xì)菌的某些菌株含量過(guò)高，可能導(dǎo)致食物腐壞。

　　據(jù)介紹，今年3月恒天然在澳大利亞對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)其中含有細(xì)菌，但當(dāng)時(shí)并不能確定是否為肉毒桿菌，相關(guān)產(chǎn)品被追溯到去年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白。其后，受恒天然委托，新西蘭農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)AgResearch對(duì)相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展了進(jìn)一步檢測(cè)，并于7月31日?qǐng)?bào)告說(shuō)濃縮乳清蛋白中含有肉毒桿菌。

　　恒天然首席執(zhí)行官史畢根斯當(dāng)天在位于奧克蘭的總部舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，得知最新調(diào)查結(jié)果后感到松了一口氣。他表示，恒天然當(dāng)初召回產(chǎn)品是正確的舉措，公司仍在進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查。應(yīng)恒天然的請(qǐng)求，新西蘭股票交易所當(dāng)天停止其股票交易。

　　業(yè)內(nèi)稱肉毒桿菌事件致奶粉行業(yè)整體損失百億元

　　雖然鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的新聞事件似已落下“帷幕”，但涉事各方(包括超市、消費(fèi)者及奶粉廠家)卻未能平靜。母嬰店、超市等銷售量大降，多美滋、雅培等奶粉廠家不但要承受召回?fù)p失，品牌聲譽(yù)也蒙受陰影;消費(fèi)者則煩于退換貨及換奶粉。業(yè)內(nèi)專家都表示，恒天然應(yīng)該為這一事件負(fù)責(zé)，不過(guò)，多美滋和雅培等公司目前還未表示是否要向恒天然索賠。

　　“對(duì)奶粉商而言，最大的損失是品牌聲譽(yù)及品牌信任度�！币幻�資深嬰幼兒奶粉業(yè)內(nèi)人士表示，一些地區(qū)擁有十幾家甚至幾十家連鎖店的母嬰用品零售商原本一個(gè)月賣兩三百萬(wàn)的奶粉，當(dāng)時(shí)一聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息就把多美滋、雅培奶粉都下架了，相關(guān)的奶粉下架后就沒(méi)有再上架�！艾F(xiàn)在的中國(guó)奶粉行業(yè)猶如‘驚弓之鳥’，非常敏感，有一丁點(diǎn)可能的質(zhì)量問(wèn)題就立刻下架，原本沒(méi)問(wèn)題的奶粉受影響被下架對(duì)奶粉商打擊更大，多美滋、雅培等可謂是‘非常受傷’。”該人士表示。

　　據(jù)新西蘭國(guó)內(nèi)媒體估計(jì)，本次召回給恒天然造成1500萬(wàn)新西蘭元(折合人民幣7120萬(wàn)元)的損失。但業(yè)內(nèi)人士透露，受此事影響的奶粉生產(chǎn)商的經(jīng)濟(jì)損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)。廣東省知名乳業(yè)專家王丁棉說(shuō)，初步估計(jì)對(duì)奶粉商造成的經(jīng)濟(jì)損失起碼有十億元。另一業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為，整體來(lái)看，此次事件導(dǎo)致的整體經(jīng)濟(jì)損失，涉及到行業(yè)上下游，包括奶粉品牌商、奶粉原料供應(yīng)商等，總損失會(huì)以百億元計(jì)。記者昨日就此采訪了相關(guān)企業(yè)，涉事企業(yè)均不愿回應(yīng)是否會(huì)向恒天然索賠，均表示“目前首要關(guān)注的是消費(fèi)者”。雅培表示，目前已回收了超過(guò)99.9%的相關(guān)批次產(chǎn)品，所有回收產(chǎn)品將在相關(guān)政府部門的指導(dǎo)下由專業(yè)公司進(jìn)行集中銷毀。多美滋則稱，之前召回的產(chǎn)品不會(huì)再流入市場(chǎng)。

　　一些奶粉企業(yè)因恒天然原料事件而銷量大降，而另一些未選用恒天然作供應(yīng)商的奶粉企業(yè)銷量上揚(yáng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，這段時(shí)間賣得最好的當(dāng)屬荷蘭的美素奶粉、采用歐洲奶源的合生元奶粉和一些德國(guó)原裝進(jìn)口的奶粉。

　　也有些奶粉品牌商因此事件舍棄恒天然，改選其他奶源。王丁棉稱，今年來(lái)恒天然先后出現(xiàn)了“雙氰胺”事件和“肉毒桿菌”事件，雖然后者被證明是虛驚一場(chǎng)，但對(duì)奶粉商帶來(lái)的負(fù)面影響卻也是巨大的�！耙呀�(jīng)有奶粉企業(yè)去找其他國(guó)家的奶源供應(yīng)商，但隨著事件的平復(fù)，有一大部分客戶還是會(huì)保持與恒天然的合作。”王丁棉表示。對(duì)此，雅培表示，“我們一直在持續(xù)評(píng)估我們的供應(yīng)商，以確保其符合我們所有的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)�！�

　　質(zhì)檢總局仍未解除禁令 產(chǎn)品仍有食品安全問(wèn)題?

　　對(duì)于恒天然來(lái)說(shuō)，不含有肉毒桿菌的檢測(cè)報(bào)告無(wú)疑讓恒天然懸著的心放了下來(lái)，接下來(lái)要挽回消費(fèi)者及客戶的信任則需要恒天然繼續(xù)做大量的功課。但是，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)恒天然下達(dá)的禁令是否會(huì)隨著新西蘭政府的檢測(cè)報(bào)告而解除?對(duì)此，記者采訪了乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，質(zhì)檢總局短期內(nèi)不會(huì)解除對(duì)恒天然的禁令。

　　資料顯示，在恒天然對(duì)外發(fā)布其相關(guān)產(chǎn)品含有肉毒桿菌消息后，國(guó)家質(zhì)檢總局作出了無(wú)限期叫停進(jìn)口恒天然原料的決定。“質(zhì)檢總局需要根據(jù)恒天然的調(diào)查情況，摸清受污染的乳清蛋白粉到底有多少，影響有多大，解決情況以及近期我國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫的相關(guān)情況來(lái)決定對(duì)其限制的時(shí)間”。

　　同樣，在其他業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，國(guó)家質(zhì)檢局也不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)解除禁令。“雖然恒天然產(chǎn)品并不含有肉毒桿菌，但是依舊含有可能導(dǎo)致食物變質(zhì)的生孢梭菌，仍具有食品安全風(fēng)險(xiǎn)。所以國(guó)家并不會(huì)隨著新西蘭方面檢測(cè)報(bào)告的發(fā)布而立即解除禁令。未來(lái)只待恒天然積極整頓、食品安全有保證的情況下，國(guó)家才會(huì)解除禁令”。

　　另一位業(yè)內(nèi)人士則表示，國(guó)家質(zhì)檢總局應(yīng)該也對(duì)恒天然的涉案產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，而非僅信其他第三方的檢測(cè)結(jié)果。

　　另外，記者致電國(guó)家質(zhì)檢總局了解情況，不過(guò)沒(méi)有得到具體的答復(fù)。而作為事件主角的恒天然，他們是否就解除禁令與相關(guān)部門做了溝通?事件的進(jìn)展如何?恒天然在給記者的回復(fù)中表示，“和其他所有人一樣，最新的消息令我們深感欣慰，恒天然正在與新西蘭和中國(guó)監(jiān)管部門緊密合作，致力于為此事尋求適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案。”