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上海進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉檢測結(jié)果差異大

[2013/5/20]

  在昨天市人大常委會(huì)舉行的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)供應(yīng)及質(zhì)量安全管理座談會(huì)上,上海出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,在口岸檢驗(yàn)和市場抽檢中,實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果差異較大很可能導(dǎo)致假陽性或不合格項(xiàng)目未檢出,更可能造成信息混亂。

  “根據(jù)國家質(zhì)檢總局的部署,上海出入境檢驗(yàn)檢疫局對進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉均實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫。在對這類奶粉的檢測上,除了微生物、污染物、真菌毒素等安全衛(wèi)生項(xiàng)目外,還包括數(shù)十種營養(yǎng)素項(xiàng)目。但在實(shí)際操作中,不同實(shí)驗(yàn)室間的檢測結(jié)果差異較大,尤其是在一些微量營養(yǎng)素含量的檢測上�!鄙虾3鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

  經(jīng)分析,檢驗(yàn)檢疫部門發(fā)現(xiàn)了造成實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果偏差的原因:部分國標(biāo)檢測方法前處理步驟不夠詳細(xì),不同實(shí)驗(yàn)室采取了不同的樣品前處理步驟;國標(biāo)方法規(guī)定對粉狀樣品取樣要求“稱取混合均勻的固體試樣”,取樣量僅為幾克,但由于嬰幼兒配方奶粉是種混合物質(zhì),無論采取干式還是濕式工藝都不可能達(dá)到絕對均勻,取樣量較小也導(dǎo)致微量元素檢測偏差較大;某些營養(yǎng)素受溫度、光照影響易被氧化,檢測時(shí)需恒溫避光操作,但目前國標(biāo)檢測方法中并未對此進(jìn)行明確。

  上海出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,國標(biāo)檢測往往幾個(gè)不同方法同時(shí)存在,各檢測單位都按設(shè)備、人員的情況隨意選用,導(dǎo)致不同實(shí)驗(yàn)室間測試結(jié)果產(chǎn)生差異。他建議,國家應(yīng)加強(qiáng)對進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉相關(guān)檢測方法的研究、改進(jìn),并從國家層面開展不同實(shí)驗(yàn)室間的檢測比對工作,公布一批可靠的嬰幼兒配方奶粉檢測實(shí)驗(yàn)室。

  進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉檢測項(xiàng)目多,直接導(dǎo)致檢測成本大幅上升。據(jù)透露,對單一品種的配方奶粉進(jìn)行全項(xiàng)目檢測,其檢測項(xiàng)目就達(dá)60多項(xiàng),檢測成本近2萬元�!耙匝排酁槔溥M(jìn)口奶粉分好幾個(gè)階段,每個(gè)品種進(jìn)口時(shí)均需進(jìn)行檢測�!鄙虾3鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)人坦言,由于去年上海口岸大量新品牌嬰幼兒奶粉進(jìn)口,導(dǎo)致該局僅在進(jìn)口嬰幼兒奶粉的檢測費(fèi)用上就增加支出近千萬元。