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國外企業(yè)看好我國食品計量設備

[2012/10/17]

  我國現有各類計量儀器企業(yè)六千多家,已經形成門類品種比較齊全,具有一定技術基礎和生產規(guī)模的產業(yè)體系,成為亞洲除日本以外第二大計量儀器儀表生產國。九五以來,我國計量儀器儀表產業(yè)總的形勢是向前發(fā)展的。產品在微型化、集成化、智能化、總線化等發(fā)展方向上緊跟國際發(fā)展步伐,涌現出一批技術先進的新型產品,一批具有相當規(guī)模的民營企業(yè)的崛起,是我國計量儀器產業(yè)發(fā)展的新生力量。

  我國計量儀器的基本狀況

  1.種類齊全

  幾十年來我國儀器科技產品基本上劃歸機械系統管理,但是作為信息源頭的儀器儀表,機械部門的儀表企業(yè)不能滿足其他行業(yè)的需求,所以在信息、科學、教育、國防科工、航天航空、石油化工、食品醫(yī)藥等20多個部門先后建立了一大批有相當規(guī)模的儀器儀表企業(yè),這些企業(yè)生產著種類齊全的計量儀器。近20年來有大量民營生產企業(yè)進入計量儀器領域,并且形成規(guī)模,同時國外企業(yè)以獨資、合資、合作形式在中國建立生產廠。

  2.企業(yè)規(guī)模小效率低

  2005年我國儀器儀表行業(yè)規(guī)�?偖a值約為1780億元,占國內生產總值(GDP)的0.975%,2006年儀表行業(yè)的增長率超過26%,2007年的年增長率也會超過20%。整個儀器儀表行業(yè)銷售的絕大部分份額來自工作計量儀表,計量儀器的銷售份額比較小。以上海儀表集團股份有限公司和西儀集團股份有限公司為例,集團內生產計量儀器的公司的銷售額只有幾千萬元,從業(yè)人員只有數十個。同時我國整個行業(yè)的效率與國外同行相比只有人家的十分之一甚至更低。

  3.產品檔次低

  目前我國國產計量儀器的檔次還比較低,省級及各行業(yè)計量中心以上計量技術機構的主要標準器采用國外產品。中國計量科學研究院雖然在“NIM4激光冷卻-銫原子噴泉時間頻率基準裝置”和“量子化霍爾電阻基準”項目連續(xù)兩年榮獲國家科技進步一等獎,但是我國生產的大量計量儀器還是處于低端水平。例如:在我國廣泛使用的標準水銀溫度計,歐盟委員會做出決定,從2005年起的4年內,水銀溫度計將從歐洲市場上消失,2011年起禁止這種溫度計出口,歐美已經大量使用數字溫度計。無論從安全性、環(huán)保、使用方便性和準確度方面水銀溫度計都無法與數字溫度計相比。從高端儀表方面看,我們可以看到可以校準51/2和61/2位數字多用表的計量儀器幾乎全被美國FLUKE壟斷。

  為振興產業(yè)的發(fā)展,國家應由國家計委、經貿委、科技部、財政部等有關部門共同協商制定必要的扶植政策,現代計量綜合了多種高科技成果。發(fā)展現代計量儀器儀表,必須集中優(yōu)秀人才,投入巨額資金,因此需要一批具備相當經濟實力著名品牌的大型公司,作為龍頭企業(yè),帶動全行業(yè)的發(fā)展同時盡快對國有企業(yè)進行改制,對國有企業(yè)發(fā)展注入新的活力。因為儀器行業(yè)一般規(guī)模不大,歷史不長,所以“包袱”較輕,而且產品結構容易調整,因此,改制難度相對較小,建議國家對國有企業(yè)加快改制步伐,能提出明確要求,對促進計量儀器產業(yè)的發(fā)展將產生積極的推動作用。

  為了解決老百姓吃不放心,喝不放心的問題,質檢總局在全國范圍內依法設置和授權了3000多個食品質量檢測機構,其中19個省、市建立了近30個國家級質量監(jiān)督檢測中心。

  建立了173個省部級食品檢測技術機構;在進出口檢驗檢疫方面建立了163個食品檢驗檢疫中心和300多個進出口食品質量安全檢測室。

  在計量儀器市場競爭日益激烈的形勢下,眾多國外儀器儀表廠商看好中國市場,紛紛在我國建立生產廠或尋找代理商開發(fā)中國市場。對此,我國應該形成完善的對策來發(fā)展本國企業(yè)。首先,長期規(guī)劃,改善科研體制,探索適合我國國情的科研與管理模式。其次,創(chuàng)造靈活的有利于中小企業(yè)的扶持政策,保障中小企業(yè)人才引進和稅收優(yōu)惠政策。最后,建立資金引導機制,將國家科研資金主要投入到企業(yè),讓企業(yè)大力投資研發(fā)。我們已經欣喜看到有一批計量儀器生產企業(yè)將研發(fā)資金提高到年銷售額的10%以上。